(bekijk menu in details) https://www.fongshou.nl/page/815/keuze-menu/

Kroepoek naturel & 4 stuks mini loempia's en saus

Stel u 2 gerechten samen:

-Babi Pangang

-Tjap Toy Kip

-Fou Yong Hai

-Black Tigers kerrie saus €4,00

-Ossenhaas ketjapsaus €4,00

-Varkenshaas knoflooksaus   €2,00

-Kip Ananans

Heldere soep van kipbouillion met vermicelli, kipvlees eigeel en lente-uitjes.

(gebonden vegetarische Chinese groentesoep)

(pittige tomatensoep op Peking wijze)

(romige gebonden pittige kerriesoep met kipfilet)

Gestoomde vleespasteitjes, 4 stuks met chilisaus

garnalen in Japanse panko, 4 stuks

De Peking eend met 6 stuks flensjes en hoisin saus (houdt rekening mee met bereidingstijd)

Kroepoek gemaakt van garnalen

Grote loempia gevuld met vlees, ham, omelet en taugé

3 stuks kleine loempia's gevuld met vermicelli en vlees

6 stuks gebakken bananen

3 stokjes saté van varkenshaas

Saté van lamshaas in zoete ketjapsaus

Gebakken bami met varkensvlees, ei, ham en prei

Gebakken rijst met garnaaltjes, geroosterd varkensvlees, doperwten en maïs

Pittige kerriesaus

Oestersaus met knoflook

Een stuk droog gebakken kippepoot

tahoe in pittige satesaus

Shanghai Paksoi met tahoe en verse knoflook

Mix van taugé, paprika, prei, champignons, bamboe en komkommer

Grote bak roergebakken mihoen met kipfilet, taugé, champignons en prei

Grote bak roergebakken mihoen met Chinese garnalen, taugé, champignons en prei

Grote bak bami roergebakken met ei, varkensvlees, ham en prei

Grote bak bami met 3 stokjes saté

Grote bak bami met babi pangang, 1 stokje kipsaté, atjar, en fou you hai

Grote bak bami met babi pangang, 2 stokje kipsaté, atjar, gepaneerde garnalen, kou lou yuk en een kippepoot

Grote bak fijne bami met taugé, prei, ei, champignons en ossenhaasjes doorheen gebakken

Grote bak nasi roergebakken met ei, varkensvlees, ham en prei

Grote bak nasi met 3 stokjes saté

Grote bak nasi met babi pangang, 1 stokje kipsaté, atjar en fou you hai

Grote bak nasi met babi pangang, 2 stokje kipsaté en 2 stuks gepaneerde garnalen, atjar, kou lou yuk en een kippepoot

1 grote bak nasi Singapore met doperwten, varkensvlees, ei, prei, garnaaltjes in pittige kerrie

Omelet met kipfilet in Chinese tomatensaus

Omelet met Chinese garnalen in Chinese tomatensaus

kipfilet in Hoi Sin saus

Roergebakken kipfilet met diverse groente in zoete ketjapsaus

Roergebakken kipfilet met ananas en paprika in zoetzure saus

Geroosterd eend, saus apart

Roergebakken taugé, paprika, uien, champignons, baboestrips, prei en kipfilet

Roergebakken taugé, paprika, uien, champignons, baboestrips, prei en garnalen

Roergebakken Chinese champignons met verse knoflook in lichte oestersaus.

Geroosterd varkensvlees

Mix van babi pangang, gebakken spek en tja sieuw met pikante tomatensaus (apart)

Gepaneerde varkenshaas met paprika en verse ananas in zoetzure saus

In boter gebakken varkenshaas met champignons in chili-tomatensaus

Roergebakken ossenhaas, kipfilet en varkenshaas in zoete ketjapsaus

Roergebakken ossenhaas, kipfilet en varkenshaas in zwarte bonensaus

droog gebakken gepelde garnalen met zout ,peper en groenten.

Droog gebakken ongepelde Black Tiger gamba's met zout, peper en groenten.

Roergebakken visfilet, garnalen, inktvis, krabstick en coquille met groente in oestersaus

Indische nasi schotel met rundvlees, pittige groente, noten en gado gado

Indische bami schotel met rundvlees, pittige groente, noten, gado gado, saté en kippenpoot

Gebraden kipstukjes in sambalsaus

Gestoofd rundvlees in zacht gekruide saus

Pittige saus gemaakt van sambal, gember en verse knoflook

Zoetzure tomatensaus met paprika en ananas op authentieke Kantonese wijze

Gekruide sojabonensaus

Kipfilet, varkenshaas en Chinese garnalen in zeer pittige Sze Chuan saus en cashewnoten

aubergine, ossenhaas en garnalen in Yu Xiang saus

aubergine gevuld met kip en garnalen in zwarte bonensaus

Voor minimaal 2 personen: Kroepoek, Babi Pangang, Fou Yong Hai, Kai Ting, Kou Lou Yuk, 2 stokjes Saté

Voor minimaal 4 personen: Kroepoek, Mini Loempia's, Babi Pangang, Fo Nam, Mau Pah, Kai Ting, 4 stokjes Saté

Voor minimaal 2 personen: Combinatie van diverse Indische gerechten

Voor minimaal 8 personen:een combinatie van Indische Rijsttafel en Chinese Rijsttafel

Geroosterd varkensvlees in pikante tomatensaus

Roergebakken kipfilet met champignons in pittige kerrieroomsaus

Gepaneerde vleesballetjes met zoetzure saus

Sambal (28ml)

Satésaus (klein)